Bahan:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- cabai sesuai selera
- 1 butir telur
- minyak sedikit saja
- mie rebus (merk apa saja)
- air 1 mangkok
Cara membuat:
- panaskan minyak dengan api kecil
- potong bawang merah, bawang putih dan cabai
- jika minyak sudah panas masukan potongan bawah merah dan bawang putih
- jika sudah tercium bau wangi (jangan sampai gosong) masukan cabai
- setelah itu tumis sebentar saja sampai cabainya layu tetapi jangan sampai gosong
- lalu masukan 1 butir telur dan tumis
- jika telur sudah matang masukan air 1 mangkok, rebus sampai setengah mendidih
- jika sudah setengah mendidih masukan mie, rebus kembali sampai matang
- jika sudah matang masukan bumbu mie ke dalam rebusan tersebut aduk hingga rata
- lalu rebus kembali sebentar saja
- jika bumbu sudah sudah meresap matikan api dan taruh mie rebus tumis tersebut ke dalam mangkok
- mie rebus tumis siap di hidangkan, lebih nikmat jika dimakan selagi panas:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar